Unsere Kartoffelsorten

Festkochend: Annabelle, Belana und Allians
Vorwiegend festkochend: Laura
Mehligkochend: Talent


Unsere Eier

Morgens um 10 Uhr werden unsere Hühner auf die Hofwiese gelassen. Das Hühnermobil ermöglicht eine artgerechte Haltung mit frischem Gras.


Unsere Kürbisse

... aus eigenem Anbau kommen im Herbst an die Reihe. Wir haben ca. 40 verschiedene Sorten. Dieses sind Speisekürbisse (Hokkaido, Butternut, Rolet, auch Rondini genannt und viele mehr), Schnitzkürbisse und diverse Zierkürbisse. Hokkaido ist unser beliebtester Speisekürbis. Herbstliche Rezeptvorschläge für leckere Kürbisgerichte liefern wir gerne mit.


Fruchtaufstriche

... aus eigener Produktion. Viele verschiedene Sorten stehen für Sie bereit. In der Saison werden die Früchte entweder direkt zu Fruchtaufstrichen verarbeitet oder frisch bevorratet und je nach Bedarf zubereitet.


Äpfel

...beziehen wir direkt vom Obstbauern Jonas aus dem "Alten Land". Verschiedene Sorten bieten wir je nach Saison. http://obsthof-jonas.de/


Gemüse, Salate, Kräuter...

Je nach Jahreszeit erhalten Sie bei uns knackige Möhren, Suppengemüse, Kohl, Tomaten, Kürbisse sowie weitere regionale Gemüse- und Salatsorten - dazu die passenden Kräuter.


Fruchtwerker Frucht & Essig

Fruchtsaft, Essig und Zucker - ganz ohne Zusatzstoffe. Alle, die in der Küche gerne mit fruchtigen Aromen experimentieren, werden sich fragen, wie sie jemals ohne diese Fläschchen auskommen konnten. Rezepte von den Fruchtwerkern liegen ebenfalls für sie bereit. https://www.fruchtwerker.de/


Produkte der Firma Asal

Herstellung und der Vertrieb von gesunden Nahrungsmitteln auf rein pflanzlicher Basis.
Suppen (Vegetarische klare Suppe, Spargelcremesuppe, ...)
Saucen (Sauce Hollandaise, Bio Sauce, ...) u.v.m.


Weine aus dem Weinhaus Michel


Wir führen ein großes Sortiment von Weinen vom Weingut Michel aus Bingen am Rhein.
Auf Bestellung alle Sorten! https://www.weinhaus-michel.de/


Blumensträuße von der Gärtnerei Rund

Blumen gehören zum Leben, wie gute Freunde. Einmal wöchentlich beliefert uns die Gärtnerei Rund (Mechtersen, H.+M. Brauel) mit frischen Blumensträußen. Machen Sie jemandem oder sich selbst eine Freude, die lange hält. http://www.gaertnerei-rund.de/


Obst

Ganz frisch zu dieser Saison sind Erdbeeren!


Wela - Suppen, Soßen, Brühen

Entdecken Sie bei uns das tolle WELA Sortiment an Soßen, Suppen, Brühen.


Nemeon Olivenöl Manufaktur

Alle Infos zu diesem tollen Olivenöl unter: www.nemeon.de


Isermann-Produkte

Nicht vom Band, sondern mit Herz und Hand! Traditionelles Handwerk, alte Rezepte, innovative Technologie und artgerechte Tierhaltung. Im Hofladen Köhler erhalten Sie von Isermann Wurst im Glas, verschiedene Suppen, Aufschnitt, Fleisch und Wurst aus der Kühlung. www.isermann-buffet.de


Nudeln, Penne, Pasta...

Nudeln, Penne, Pasta, Tagliatelle oder Spiralnudeln - alles aus hauseigener Produktion.


Alpaka Produkte

Viele tolle Produkte aus dem Hause Devils Stone Alpacas: z.B. Kaffee, Socken, Schuheinlagen, Seifen in verschiedenen Duftsorten. https://www.alpakawolltraum.com/


Bauernhofeis

Ab dem 10. Mai gibt es wieder Bauernhofeis vom Hof Lübberstedt in Salzhausen. Natürlich & unwiderstehlich lecker - hergestellt aus tagesfrischer, hofeigener Milch und frischen Früchten. www.hof-luebberstedt.de/